第299章 关小关归来，酒楼的规划！
第二百九十九章关小关归来，酒楼的规划！
不得不承认，
关老爷子也是个讲究人。
至少，
在珐琅彩小碗到手，
并且从杨平安手中帮自家孙女要来了足够的“好处”，
也就是那一成的酒楼分红之后，
杨平安自然是见到了从国外刚刚坐飞机回来的关小关。
从第一眼看起，眼前的关小关也是一副都市白领丽人的打扮。
一身洋气的黑色小西装，配上精致的皮鞋。
再加上那一身留洋归来，浑身散发着职场精英般干练的气质。
光是从外表上来看，
眼前的关小关，
就给人一种可远观而不可亵玩的感觉。
不过，
这也仅仅只针对于其他人，自然不包括杨平安。
“欢迎回国，”
对于眼前这个自己了不少代价，物色到的酒店经理。
杨平安自然是做足了姿态，
甚至亲自开车来到机场迎接对方。
虽然说，
他和关小关也并非是初次相识。
早些年，
关小关的父母虽然已经出国，
但对方却经常留在四九城里陪伴关老爷子。
一来二去之下，
杨平安自然也是知晓关小关的存在。
当然。
相比于眼前早已长开了的都市丽人。
记忆之中的关小关，
只不过是半大的黄毛丫头。
这才是为何，
在见到对方之时，就连杨平安都不免露出一抹惊艳的原因。
“杨大哥，”
至于关小关这边，自然也是有些惊喜的发现，
眼前的杨平安，
跟她记忆之中几乎是如出一辙，甚至没有多少变化。
或者说，
岁月并没有在杨平安的身上留下多少的痕迹，
仅是让眼前的帅气男子，
平添了几分成熟气质，也是显得魅力十足！
这般情况之下，
关小关不由露出了一抹惊喜之色，
甚至主动伸出了双手，给了杨平安一个拥抱。
“哟，”
而杨平安这边，
在两人接触的一瞬间，自然是感到了关小关那隐藏在白色小西装之下的美好身材。
不由打趣了一句。
“咱们的小懒猫倒是长成了大姑娘，几年不见就出落的这么成熟了？”
听到这话，
关小关也是露出一抹得意之色。
女为悦己者容。
因为家庭的关系，关小关也是有些早熟。
自然很难对身边那些同龄的异性看得上眼，
包括自家爷爷的关门弟子韩春明。
而在剧情之中。
正是因为这点不服气的心态，
也是让关小关主动与韩春明发生接触，
逐渐被对方所吸引。
不过眼下，
有的杨平安这个帅气且成熟，并且年纪轻轻所取得的成就，就连自家爷爷都是赞不绝口的存在，
关小关自然不会去在意什么韩春明，
只把对方当做是朋友一般。
“行了，”
“难得回来一趟，先带你去接风洗尘，”
说到这，
杨平安脸上也是露出了一抹玩味之色，幽幽道。
“忘了告诉你，”
“你爷爷可是已经把你卖给我了，甚至连嫁妆都提前给你准备好了。”
当然，
虽然知道这一番话，只不过是玩笑。
不过，
作为当事人的关小关，也是面色微微一红。
不由得暗呸了一口。
很快，
私房菜馆内的包厢之中。
在品尝了满桌正宗的谭家菜之后，关小关才是有些餍足的擦了擦嘴角，
“说吧，杨大哥，”
“这么急着让我回国，是有什么需要我帮忙的？”
原本关小关虽然准备回国探望自己的爷爷，
除了想代替自家父母陪伴老人之外，
也是对自家父母那张口闭口就是外国多好多好，甚至连空气都是香甜的做派颇为不满。
而且明明关小关才刚刚大学毕业，
关父关母就已经开始帮她物色着相亲的人选。
迫不及待的想要将自家的宝贝女儿，
当做一件珍贵的商品，介绍给对方口中一些重要合作伙伴的儿子，加深彼此的关系。
在这种情况下。
得知了杨平安有意要见自己，
关小关自然第一时间踏上了前往四九城的飞机。
而杨平安自然也没有卖关子，直接开门见山的说道。
“小懒猫，”
“你觉得在四九城做餐饮怎么样？”
“杨大哥，你是想在四九城里开一家酒楼或者饭馆？”
“不，是三家，”
“连名字我都想好了，就叫酒罢去，再回楼和去朋友。”
听到这个名字，
关小关若有所思的点了点头，倒是知晓自家爷爷的故事。
也是终于明白，
为何关老爷子会舍得她这个宝贝孙女给外人帮忙。
“一口气开三家酒楼，杨大哥倒是好大的手笔！”
“不过，”
“这开酒楼最重要的就是厨子，其次是店铺和地段。”
“这些事情我可一点都帮不了你。”
既然谈及了自己的专业领域，关小关也是拿出了态度，正色道，
“这一点，你就不用担心了，”
“我手底下正好有几个不错的厨子，手艺方面绝对没得说。”
“就说咱们今天吃的这顿饭吧，”
“这可是正宗的谭家菜，也是我要跟你说的厨子之一。”
当然，
杨平安所说的谭家菜的厨子自然不是何大清。
而是何大清的那位徒弟。
说到底，
谭家菜这种富人菜，主要就是在食材的珍贵。
而有了何大清的悉心指点，
再加上私房菜馆源源不断的食材供应。
这位何大清的得意弟子，
一身厨艺不说学了个十成十，但至少也有八九分的水平。
而这用来独当一面，也是绰绰有余了。
更何况，
还有何大清这根定海神针坐镇，
即便真的遇到那种懂行的人来挑事儿。
有何大清这位正宗的谭家菜传人，
对方也绝对无话可说。
而听到了杨平安这一番介绍之后。
小懒猫也是微微点头，倒是没有过于惊讶。
毕竟，
杨平安既然决定要开饭馆，要是连这些事情都没有准备好的话。
那只能说她看错了人。
不过现在看来，
对方何止是有备而来，简直是万事俱备，只欠东风！
不过关小关还是有些好奇。
“那，另外两家酒楼的厨子，也是谭家菜吗？”
“怎么会呢，”听到这话，杨平安也是微微摇头。
如果三家酒楼全都是谭家菜，
那么他何必大费周章一口气开三家不同的酒楼。
倒不如直接稳扎稳打，
先在四九城内开一家酒楼，
等时机成熟之后，
直接选一处合适的地方开分店，然后步步为营，
岂不是更加稳妥？
“这第二家酒楼，我打算主打宫廷菜。”
“至于厨子的人选，自然也有。”
当然，
杨平安所说的这个人选，便是原本在轧钢厂食堂之中的南易，
说起来，
南易也算是另一部剧《人是铁，饭是钢》的主角。
可惜因为杨平安的存在，
这部戏的剧情早已因为缺少了女主角，
而变得七零八落，
别说是丁秋楠了，
就连梁拉蒂也不是剧情之中，
那个一个人带着四个孩子，在机修厂内艰难生存的寡妇。
不过，
或许是老天都看不下去南易变成光棍。
倒是把剧情中，那个倒追南易的冯春柳安排给了对方。
而原本，
二人就因为南易的一番误会，跟冯春柳的父亲定下了婚约。
在冯春柳千里迢迢来找南易，并且当众倒追之后，
南易也是半推半就的被冯春柳拿下。
倒是没有像傻柱那样，
如今一把年纪了还是个老光棍。
不过，
南易的命运还是有些悲催，
即便有了老婆孩子。
奈何冯春柳也是个不省心，有些势利的女人，
为了不让自家媳妇看不起自己，
南易主动申请承包轧钢厂食堂，却因为过于老实，不肯偷工减料。
不仅一分钱没有赚到，而且还倒贴了不少积蓄，
甚至因为没法维食堂的开销，被工人误认为做了黑心商人，
不仅钱没赚到，
名声也变得一片狼藉！
在这种情况下，
为了避免自己媳妇的数落。
南易也是欣然接受了杨平安的招揽，
打算辞掉轧钢厂的工作，安安心心在酒楼当个主厨。
“宫廷菜么，”
听到杨平安这一番安排，关小关也是不由点了点头。
“那第三家酒楼呢？”
“这第三家酒楼，我打算主打粤菜，”
毫无疑问。
这个粤菜厨子自然就是刘洪昌这个大怨种，
原本按照正常的剧情，
此刻对方应该被何文惠一家折腾的够呛。
不过，
因为杨平安的热心帮忙，
也是替刘洪昌从源头上解决了这些麻烦。
让刘洪昌可以安安心心的在食堂提升自己的厨艺水平，
并且，
在杨平安的一番忽悠之下，也是稀里糊涂的签下了卖身契。
只能说，
刘洪昌这个人，对于那些真心实意关心他的人，坑起来也是毫不留情，
但对于杨平安这样，
对刘洪昌的性格早已心知肚明的存在。
自然有得是手段拿捏对方，
虽然说，
粤菜没有宫廷菜和谭家菜那么大的噱头。
但四九城这边，
因为地理位置的关系，擅长鲁菜的厨子也是比比皆是。
像丰泽园还有八大楼，
几乎都是以此为招牌，形成了自家的风格和特色。
至于正宗的粤菜厨子，
却是如同凤毛麟角那般稀少。
而这些年。
随着经济的发展，前来四九城的游客逐渐增多。
可想而知，
在四九城这边开一家正宗的粤菜馆，
压根不愁生意兴隆。
此时此刻，
听到杨平安这一番安排，关小关也是心悦诚服。
原本在她来到四九城之前，
也是满心计划着要给杨平安一个惊喜，
让对方明白，
什么叫做士别三日，当刮目相看。
不过现在看来。
杨平安这边早已安排好了一切，
可谓是万事俱备，只欠东风。
而自己也能做的，
大概就是负责打理好酒馆的日常经营，
以及一些细节上的东西。
想到这里，
关小关也是暗暗下定了决心，
一定要好好努力，争取早些做出成绩。
毕竟，
杨平安连台子都给她搭好了，要是她不能拿出相应的成绩。
且不说，
对不对得起这一成的分红，
就连她那想要让杨平安刮目相看的想法，
恐怕也成了梦幻泡影。
相比之下，
杨平安可不知道眼前的关小关还有这些小心思。
毕竟，
开酒楼这件事情是他早已计划了多年的。
要是连这点准备都没有。
也未免太对不起，这么多年的苦心经营。
而有了关小关这个天选工具人之后，
杨平安也是讲酒楼的事情，全都交给了对方来安排，
美其名曰放权。
不过，
这也正合了关小关想要证明自己的小心思。
不仅没有半点怨言。
反而是拿出了十足的干劲，想要好好表现一番。
这样一来，
杨平安倒是一下子清闲了下来。
毕竟，
如今他名下的各项产业已经走向了正轨。
无论是火腿肠厂还是方便面厂那边，在市场上也是有着充足的份额，
只需要按部就班，有条不紊的发展。
至于大碗茶那边。
虽然涛子和蔡小丽的能力一般，
加上还有韩春明的兄弟姐妹，这几个蛀虫。
不过，
原本大碗茶这项东西就属于是薄利多销。
实际上，
这点利润并没有被杨平安放在眼里。
自然不急着收拾那几个蛀虫。
至于贸易公司那边。
有着韩春明这个头号工具人的存在，
而且财务方面，
也是由他的心腹尤凤霞牢牢把持。
不需要杨平安去操心。
甚至，
就连之前承包的矿场，
如今在厚墩子，也就是白青山的打理之下，
也在按部就班的发展。
虽然还没有到矿场最赚钱的时候，
但也不像之前那样，成为他人眼中不折不扣的烫手山芋。
不过，
这其中最为炙手可热的还是要数电饭锅厂生产的电饭锅，
随着第一批电饭锅被抢购一空。
也是在四九城之中引起了不错的反响。
等于是变相为电饭锅做了广告。
而接下来第二批，第三批的电饭锅，加起来足足一万两千台。
却依旧是被抢购一空！
当然。
这其中很大一部分的销量，不仅仅是四九城这边。
除了一些黑市的二道贩子之外。
还有苦苦寻求合作，
却始终联系不上杨平安的外地商人，
只能通过这种笨办法，将电饭锅销往其他城市。
在这种情况下，
杨平安倒是有足够的空闲，将注意力转移到了四合院这边。
倒是发现，
四合院的这群禽兽，居然也受到了下海的影响，
开始像剧情之中那样做起了生意。(本章完)
不得不承认，
关老爷子也是个讲究人。
至少，
在珐琅彩小碗到手，
并且从杨平安手中帮自家孙女要来了足够的“好处”，
也就是那一成的酒楼分红之后，
杨平安自然是见到了从国外刚刚坐飞机回来的关小关。
从第一眼看起，眼前的关小关也是一副都市白领丽人的打扮。
一身洋气的黑色小西装，配上精致的皮鞋。
再加上那一身留洋归来，浑身散发着职场精英般干练的气质。
光是从外表上来看，
眼前的关小关，
就给人一种可远观而不可亵玩的感觉。
不过，
这也仅仅只针对于其他人，自然不包括杨平安。
“欢迎回国，”
对于眼前这个自己了不少代价，物色到的酒店经理。
杨平安自然是做足了姿态，
甚至亲自开车来到机场迎接对方。
虽然说，
他和关小关也并非是初次相识。
早些年，
关小关的父母虽然已经出国，
但对方却经常留在四九城里陪伴关老爷子。
一来二去之下，
杨平安自然也是知晓关小关的存在。
当然。
相比于眼前早已长开了的都市丽人。
记忆之中的关小关，
只不过是半大的黄毛丫头。
这才是为何，
在见到对方之时，就连杨平安都不免露出一抹惊艳的原因。
“杨大哥，”
至于关小关这边，自然也是有些惊喜的发现，
眼前的杨平安，
跟她记忆之中几乎是如出一辙，甚至没有多少变化。
或者说，
岁月并没有在杨平安的身上留下多少的痕迹，
仅是让眼前的帅气男子，
平添了几分成熟气质，也是显得魅力十足！
这般情况之下，
关小关不由露出了一抹惊喜之色，
甚至主动伸出了双手，给了杨平安一个拥抱。
“哟，”
而杨平安这边，
在两人接触的一瞬间，自然是感到了关小关那隐藏在白色小西装之下的美好身材。
不由打趣了一句。
“咱们的小懒猫倒是长成了大姑娘，几年不见就出落的这么成熟了？”
听到这话，
关小关也是露出一抹得意之色。
女为悦己者容。
因为家庭的关系，关小关也是有些早熟。
自然很难对身边那些同龄的异性看得上眼，
包括自家爷爷的关门弟子韩春明。
而在剧情之中。
正是因为这点不服气的心态，
也是让关小关主动与韩春明发生接触，
逐渐被对方所吸引。
不过眼下，
有的杨平安这个帅气且成熟，并且年纪轻轻所取得的成就，就连自家爷爷都是赞不绝口的存在，
关小关自然不会去在意什么韩春明，
只把对方当做是朋友一般。
“行了，”
“难得回来一趟，先带你去接风洗尘，”
说到这，
杨平安脸上也是露出了一抹玩味之色，幽幽道。
“忘了告诉你，”
“你爷爷可是已经把你卖给我了，甚至连嫁妆都提前给你准备好了。”
当然，
虽然知道这一番话，只不过是玩笑。
不过，
作为当事人的关小关，也是面色微微一红。
不由得暗呸了一口。
很快，
私房菜馆内的包厢之中。
在品尝了满桌正宗的谭家菜之后，关小关才是有些餍足的擦了擦嘴角，
“说吧，杨大哥，”
“这么急着让我回国，是有什么需要我帮忙的？”
原本关小关虽然准备回国探望自己的爷爷，
除了想代替自家父母陪伴老人之外，
也是对自家父母那张口闭口就是外国多好多好，甚至连空气都是香甜的做派颇为不满。
而且明明关小关才刚刚大学毕业，
关父关母就已经开始帮她物色着相亲的人选。
迫不及待的想要将自家的宝贝女儿，
当做一件珍贵的商品，介绍给对方口中一些重要合作伙伴的儿子，加深彼此的关系。
在这种情况下。
得知了杨平安有意要见自己，
关小关自然第一时间踏上了前往四九城的飞机。
而杨平安自然也没有卖关子，直接开门见山的说道。
“小懒猫，”
“你觉得在四九城做餐饮怎么样？”
“杨大哥，你是想在四九城里开一家酒楼或者饭馆？”
“不，是三家，”
“连名字我都想好了，就叫酒罢去，再回楼和去朋友。”
听到这个名字，
关小关若有所思的点了点头，倒是知晓自家爷爷的故事。
也是终于明白，
为何关老爷子会舍得她这个宝贝孙女给外人帮忙。
“一口气开三家酒楼，杨大哥倒是好大的手笔！”
“不过，”
“这开酒楼最重要的就是厨子，其次是店铺和地段。”
“这些事情我可一点都帮不了你。”
既然谈及了自己的专业领域，关小关也是拿出了态度，正色道，
“这一点，你就不用担心了，”
“我手底下正好有几个不错的厨子，手艺方面绝对没得说。”
“就说咱们今天吃的这顿饭吧，”
“这可是正宗的谭家菜，也是我要跟你说的厨子之一。”
当然，
杨平安所说的谭家菜的厨子自然不是何大清。
而是何大清的那位徒弟。
说到底，
谭家菜这种富人菜，主要就是在食材的珍贵。
而有了何大清的悉心指点，
再加上私房菜馆源源不断的食材供应。
这位何大清的得意弟子，
一身厨艺不说学了个十成十，但至少也有八九分的水平。
而这用来独当一面，也是绰绰有余了。
更何况，
还有何大清这根定海神针坐镇，
即便真的遇到那种懂行的人来挑事儿。
有何大清这位正宗的谭家菜传人，
对方也绝对无话可说。
而听到了杨平安这一番介绍之后。
小懒猫也是微微点头，倒是没有过于惊讶。
毕竟，
杨平安既然决定要开饭馆，要是连这些事情都没有准备好的话。
那只能说她看错了人。
不过现在看来，
对方何止是有备而来，简直是万事俱备，只欠东风！
不过关小关还是有些好奇。
“那，另外两家酒楼的厨子，也是谭家菜吗？”
“怎么会呢，”听到这话，杨平安也是微微摇头。
如果三家酒楼全都是谭家菜，
那么他何必大费周章一口气开三家不同的酒楼。
倒不如直接稳扎稳打，
先在四九城内开一家酒楼，
等时机成熟之后，
直接选一处合适的地方开分店，然后步步为营，
岂不是更加稳妥？
“这第二家酒楼，我打算主打宫廷菜。”
“至于厨子的人选，自然也有。”
当然，
杨平安所说的这个人选，便是原本在轧钢厂食堂之中的南易，
说起来，
南易也算是另一部剧《人是铁，饭是钢》的主角。
可惜因为杨平安的存在，
这部戏的剧情早已因为缺少了女主角，
而变得七零八落，
别说是丁秋楠了，
就连梁拉蒂也不是剧情之中，
那个一个人带着四个孩子，在机修厂内艰难生存的寡妇。
不过，
或许是老天都看不下去南易变成光棍。
倒是把剧情中，那个倒追南易的冯春柳安排给了对方。
而原本，
二人就因为南易的一番误会，跟冯春柳的父亲定下了婚约。
在冯春柳千里迢迢来找南易，并且当众倒追之后，
南易也是半推半就的被冯春柳拿下。
倒是没有像傻柱那样，
如今一把年纪了还是个老光棍。
不过，
南易的命运还是有些悲催，
即便有了老婆孩子。
奈何冯春柳也是个不省心，有些势利的女人，
为了不让自家媳妇看不起自己，
南易主动申请承包轧钢厂食堂，却因为过于老实，不肯偷工减料。
不仅一分钱没有赚到，而且还倒贴了不少积蓄，
甚至因为没法维食堂的开销，被工人误认为做了黑心商人，
不仅钱没赚到，
名声也变得一片狼藉！
在这种情况下，
为了避免自己媳妇的数落。
南易也是欣然接受了杨平安的招揽，
打算辞掉轧钢厂的工作，安安心心在酒楼当个主厨。
“宫廷菜么，”
听到杨平安这一番安排，关小关也是不由点了点头。
“那第三家酒楼呢？”
“这第三家酒楼，我打算主打粤菜，”
毫无疑问。
这个粤菜厨子自然就是刘洪昌这个大怨种，
原本按照正常的剧情，
此刻对方应该被何文惠一家折腾的够呛。
不过，
因为杨平安的热心帮忙，
也是替刘洪昌从源头上解决了这些麻烦。
让刘洪昌可以安安心心的在食堂提升自己的厨艺水平，
并且，
在杨平安的一番忽悠之下，也是稀里糊涂的签下了卖身契。
只能说，
刘洪昌这个人，对于那些真心实意关心他的人，坑起来也是毫不留情，
但对于杨平安这样，
对刘洪昌的性格早已心知肚明的存在。
自然有得是手段拿捏对方，
虽然说，
粤菜没有宫廷菜和谭家菜那么大的噱头。
但四九城这边，
因为地理位置的关系，擅长鲁菜的厨子也是比比皆是。
像丰泽园还有八大楼，
几乎都是以此为招牌，形成了自家的风格和特色。
至于正宗的粤菜厨子，
却是如同凤毛麟角那般稀少。
而这些年。
随着经济的发展，前来四九城的游客逐渐增多。
可想而知，
在四九城这边开一家正宗的粤菜馆，
压根不愁生意兴隆。
此时此刻，
听到杨平安这一番安排，关小关也是心悦诚服。
原本在她来到四九城之前，
也是满心计划着要给杨平安一个惊喜，
让对方明白，
什么叫做士别三日，当刮目相看。
不过现在看来。
杨平安这边早已安排好了一切，
可谓是万事俱备，只欠东风。
而自己也能做的，
大概就是负责打理好酒馆的日常经营，
以及一些细节上的东西。
想到这里，
关小关也是暗暗下定了决心，
一定要好好努力，争取早些做出成绩。
毕竟，
杨平安连台子都给她搭好了，要是她不能拿出相应的成绩。
且不说，
对不对得起这一成的分红，
就连她那想要让杨平安刮目相看的想法，
恐怕也成了梦幻泡影。
相比之下，
杨平安可不知道眼前的关小关还有这些小心思。
毕竟，
开酒楼这件事情是他早已计划了多年的。
要是连这点准备都没有。
也未免太对不起，这么多年的苦心经营。
而有了关小关这个天选工具人之后，
杨平安也是讲酒楼的事情，全都交给了对方来安排，
美其名曰放权。
不过，
这也正合了关小关想要证明自己的小心思。
不仅没有半点怨言。
反而是拿出了十足的干劲，想要好好表现一番。
这样一来，
杨平安倒是一下子清闲了下来。
毕竟，
如今他名下的各项产业已经走向了正轨。
无论是火腿肠厂还是方便面厂那边，在市场上也是有着充足的份额，
只需要按部就班，有条不紊的发展。
至于大碗茶那边。
虽然涛子和蔡小丽的能力一般，
加上还有韩春明的兄弟姐妹，这几个蛀虫。
不过，
原本大碗茶这项东西就属于是薄利多销。
实际上，
这点利润并没有被杨平安放在眼里。
自然不急着收拾那几个蛀虫。
至于贸易公司那边。
有着韩春明这个头号工具人的存在，
而且财务方面，
也是由他的心腹尤凤霞牢牢把持。
不需要杨平安去操心。
甚至，
就连之前承包的矿场，
如今在厚墩子，也就是白青山的打理之下，
也在按部就班的发展。
虽然还没有到矿场最赚钱的时候，
但也不像之前那样，成为他人眼中不折不扣的烫手山芋。
不过，
这其中最为炙手可热的还是要数电饭锅厂生产的电饭锅，
随着第一批电饭锅被抢购一空。
也是在四九城之中引起了不错的反响。
等于是变相为电饭锅做了广告。
而接下来第二批，第三批的电饭锅，加起来足足一万两千台。
却依旧是被抢购一空！
当然。
这其中很大一部分的销量，不仅仅是四九城这边。
除了一些黑市的二道贩子之外。
还有苦苦寻求合作，
却始终联系不上杨平安的外地商人，
只能通过这种笨办法，将电饭锅销往其他城市。
在这种情况下，
杨平安倒是有足够的空闲，将注意力转移到了四合院这边。
倒是发现，
四合院的这群禽兽，居然也受到了下海的影响，
开始像剧情之中那样做起了生意。(本章完)