第117章 露手艺，征服轧钢厂后厨
第117章露手艺，征服轧钢厂后厨
不多时，王卫国便在李怀德的陪同下，来到了轧钢厂的食堂。
路上，王卫国也知道了，接下来要招待的，是今天从上面下来视察的领导们。
原因自然是今天轧钢厂的大考核。
“卫国，你看看，接下来需要什么食材，我立马让人去安排。”
在李怀德的有意亲近和王卫国不抗拒的情况下，两人很快就拉近了关系，李怀德对王卫国的称呼，也跟着发生了变化。
一个十九岁的五级炊事员，显然值得现在的李怀德去拉拢和投资。
现在王卫国还年轻，只要接下来不出意外的话，像他的师父孙茂丰一样，成为国宴级别的大厨，几乎不是问题。
哪怕是现在，只要打好了关系，再有像今天的情况，也完全能够用得上。
在他们轧钢厂里面，别说是五级炊事员了，就是六级七级的，也没有。
而且目前等级最高的八级炊事员，还是只会做大锅菜的，给工人做做饭没问题，但给领导做小灶，就很难上的了台面。
对有些厨子来说，做小灶和大锅菜，是完全不同的两个赛道。
“李主任，我想问一下，今天来的领导，都是哪里人，有没有什么忌口的？或者比较喜欢的口味和菜品？”
王卫国并没有急着定菜单要食材，而是先开口向李怀德了解情况。
“你还会别的菜系？”
闻弦歌而知雅意，李怀德显然听出了王卫国问刚才那些问题的用意，当即有些惊讶的朝王卫国看了过来。
提起丰泽园，几乎所有人第一时间想到的就是鲁帮菜，而王卫国的师父孙茂丰，更是鲁帮菜的大师级名厨，李怀德自然把作为关门弟子的王卫国归到这类里面，根本没想到过其他。
王卫国笑着回答道：“虽然我本家是鲁帮菜为主，但我平时喜欢研究，其他的菜系也会一些。”
系统购买的中级厨艺技能，可不仅仅是鲁菜一个菜系，几乎囊括了所有。
现在的王卫国，在目前这个级别，说是全能大师，一点都不算过分。
那一万的吃瓜值，可不是白的。
不过这样说出去的话，反而不容易让人相信，根据王卫国的师承和学艺经历，弱化一下其他的，还是有必要的。
即便这样，李怀德还是有些迟疑。
因为他最看重的，还是王卫国那一手鲁帮菜的手艺。
至于王卫国其他菜系的水平，在李怀德看来，是远远不如鲁帮菜的。
或许会，但可能不精。
今天中午的招待，对轧钢厂来说，可是很重要的，李怀德不敢冒险。
只是王卫国刚才都那样说了，他也不太想驳了王卫国的面子。
看出了李怀德的为难，王卫国也不在意，笑着提议道：“这样吧！李主任，正好您也没尝过我的手艺，要不您点两个菜，我做两道菜给您点评点评，随便哪个菜系的都可以。”
“随便都可以？”
见王卫国说的那么自信，李怀德有些愣住。
“不敢说有多好，但绝对是配得上五级炊事员这个名头。”
王卫国也不敢把话说的太满。
毕竟他现在的水平虽然已经不低了，但和自己在机关单位的那两个师兄，尤其是自己的师父比起来，还是有差距的。
“好！既然你这样说，那我可就真点了。”
李怀德有些期待，忍不住要试试王卫国到底有几把刷子了。
说实话，从昨天认识王卫国到现在，李怀德还没有尝过他的手艺。
之所以找上王卫国，不过是因为丰泽园和孙茂丰关门弟子的名头，还有别人的推荐，再加上王卫国五级炊事员的名头，昨天直接当场把他给镇住了。
“您点吧！”
既然敢放话出去，王卫国也不怕考验。
在外面秀一秀肌肉，还是有必要的，总要让李怀德觉得，他请自己请对人了。
李怀德想了想，开口说道：“那给我来个宫保鸡丁和烩两鸡丝。”
一川一鲁，刚好今天来的重要领导里面，有个出身川省的。
尤其是那道烩两鸡丝，更是王卫国师传的鲁帮菜，要是连这个都做不好，那其他什么也别说了。
“好，麻烦李主任帮我准备下食材……”
“稍等！”
为了今天的招待，李怀德自然提前做了不少准备，食材更是不缺，很快就安排人去取。
两个人的对话，自然引起了食堂其他人的注意。
其实一大早，他们就听说李怀德为了招待今天来视察的领导，专门从丰泽园请了个大厨过来，刚才还讨论来着。
但没想到，这个丰泽园的大厨，竟然是一个比他们还年轻的年轻人。
放在他们食堂，妥妥就是一个刚进厂的后厨学徒工。
发现这个情况，他们当中自然有人觉得不服，尤其是那个八级炊事员的厨师。
本来以为，原本厂里那个经常做小灶的厨子受伤来不了，今天厂里的招待还是自己上场，借着这次领导下来视察的机会，还能好好在厂领导和上级领导面前表现一番，没想到李怀德不讲武德，直接找外援，而且还是从丰泽园找的。
这不是降维打击吗？
谁没听过丰泽园的名头？
光是这三个字，就已经够让他们放弃比较的心思了。
但现在……
他们发现也不是没有机会。
“李主任，这位就是丰泽园的大厨？这么年轻？”
食堂里那个八级炊事员的工厂厨师上前，带着轻视和质疑的口吻问道：“这位小兄弟，不知道伱的师父是哪位，过十级炊事员了吗？”
面对对方略带挑衅的举动，王卫国没有搭理他，而是看向李怀德，故作不解道：“李主任，这位是？”
“罗大川，你没工作做了吗？来捣什么乱？”
“别人都在忙着自己的分内的事情，就你事情多。”
“马有福，看看你这食堂主任是怎么当的，手底下的人都管不好。”
“李主任对不起，是我没管理好……”
“罗大川，还不滚回去工作，没看到大家都忙着洗菜备菜吗？今天是厂里大考核，要是出了什么差池，我拿你是问。”
“……”
作为混官场的，李怀德又如何看不出罗大川的心思，当即发了火，连带着刚才在厂门口迎接王卫国的食堂主任马有福，也给训了一顿。
王卫国是他请来的，罗大川刚才的举动，何止是挑衅王卫国，更是打他的脸。
自己都还没怀疑王卫国，他倒先质疑上了。
罗大川没有想到，自己不过上前搭了两句话，结果作为后勤主任的李怀德和食堂主任马有福全都不给他面子，当着后厨这么多人的面，就这样不客气。心里不爽，但李怀德和马有福都是领导，他只能忍着。
马有福也就算了，但李怀德他是真惹不起。
原本还想看热闹的食堂众人，看到罗大川被骂了，一个个赶紧低头，继续做着自己手头上的事情。
随着罗大川灰溜溜离开，李怀德有些无奈的对王卫国说道：“手底下的人不懂事，让你见笑了。”
平时对待自己手下的人，李怀德都是和和气气的，很少发火和迁怒他们，但刚才罗大川的举动，多少让他觉得有些脸上无光。
丢人丢到了外头去了。
不知道的，还以为他管不了自己的下属了。
主要可能最近的小灶都是由罗大川顶上，让他误以为自己能耐了，有些膨胀。
说实话，这罗大川做做大锅菜还行，可小灶真是一般，远远不如原来的那个十级炊事员。
如果不是实在没有更合适的人选，也不至于赶鸭子上架。
至于王卫国，压根就没把这当回事。
不是随便什么阿猫阿狗上前蹦跶两下，自己就非要跟对方较量个高低什么的。
他也没兴趣把时间浪费在无聊的装逼打脸上面。
这种事情，直接交给李怀德处理就好了。
自己是李怀德请过来的，他只负责把自己分内该做的事情做好。
没一会儿。
下面的人便把王卫国需要的食材，给取了过来。
这个时间点，距离中午还早，食堂的人还在洗菜备菜的阶段，灶台的位置很富余。
王卫国直接找了一个，开始上手。
这个举动，自然引起了食堂众人的关注。
李怀德就在旁边，而且有了刚才罗大川的教训，他们也不过表现的太明显，一边工作一边偷偷往这边瞄。
没有半点悬念。
甚至还没有等菜做好，从王卫国行云流水的刀工和颠勺的功夫，再加上炒菜传出来的香味，很快就得到了李怀德和食堂众人的赞叹。
“烩两鸡丝，李主任您尝尝。”
第一道菜出锅，王卫国甚至都没去关注李怀德的反应，直接开始准备下一道川系名菜宫保鸡丁了。
李怀德没有客气，直接拿起筷子尝了尝，便忍不住伸手竖起大拇指。
惊为天人不至于，毕竟跟着自己的岳父混，国宴水平的佳肴，他也品尝过，而且以往也不是没去过丰泽园。
但有一说一，王卫国这手艺，让人挑不出毛病。
起码配得上五级炊事员这个名头，也没砸丰泽园的招牌，更不失鲁帮菜大师孙茂丰关门弟子的身份。
别的不说，王卫国这一手鲁帮菜的功夫，是到家了。
这不由让他产生期待，接下来这道宫保鸡丁，又会是怎么样的。
这可是另外一个菜系的。
很快，宫保鸡丁新鲜出炉。
只尝了一口，李怀德便意外了。
完全和刚才那道烩两鸡丝的水平，不相上下。
原本在李怀德看来，王卫国做其他菜系的菜，或许能过关，但绝对达不到他做鲁帮菜的水平。
但现在，他发现自己还是想简单了。
“你其他菜系的，也都能这个水平？”
王卫国的这两道菜，显然已经证实了他刚才并非说大话，李怀德已然相信，但还是忍不住开口问道。
“差不多。”
这次王卫国没有谦虚。
眼见为实，既然李怀德已经体验过了，那就没有再自谦的必要了。
“厉害啊！”
李怀德服了。
这简直是比昨天他知道王卫国是五级炊事员还震惊。
不同菜系之间是有差别的，但厨艺上的很多东西，其实是共通的。
能精通一个菜系的厨师，在做其他菜系的菜，水平通常也不会太低，但想要做的跟自己擅长菜系的一样精，却不是那么容易。
王卫国却做到了。
关键王卫国自己说了，不止是一两个菜系。
有了刚才的验证，李怀德现在已经对他说的话，产生了不了半点怀疑。
“大家伙儿先别忙，把手上的工作停一停，来尝尝这两道菜。”
在品尝和真正了解王卫国的厨艺水平后，李怀德直接把食堂后厨的工作人员都给叫了过来。
因为王卫国的年纪，之前食堂众人有质疑的情况，李怀德自然也发现了，要不然刚才罗大川就不会跳出来。
虽然刚才王卫国掌勺，已经征服了一些人，但为了更进一步，李怀德显然想让他们也尝尝王卫国做出来的这两道菜。
这不仅是为王卫国正名，更是要稳固自己的权威，证明自己请人的决策，是无比正确的。
难得李怀德开口，本来已经被这两道菜勾起馋虫的众人，自然不会拒绝，一个个拿着筷子冲了过来，你争我抢的。
“好吃！”
“太好吃了。”
“不愧是丰泽园请来的大厨。”
“真是人不可貌相，年纪轻轻就这么厉害。”
“服了！”
“我这辈子都没吃过这么好吃的。”
“……”
听着众人纷纷赞叹，刚才还想挑战王卫国的罗大川，本来自持身份，想着稍微矜持一下，最终还是忍不住拿着筷子过来，想要看看是不是像大家吹的的那么厉害。
结果刚过来，就发现这两道菜已经被其他人给抢光了。
这是半点都没给他留，直接光盘了。
连品尝的机会都没抢到，罗大川不由黑了脸。
不过没人搭理他，品尝完的众人意犹未尽，却又有些满足的回去继续工作，而王卫国和李怀德两人，已经开始在讨论中午这场招待的菜品，还有接下来需要的食材。
(本章完)
不多时，王卫国便在李怀德的陪同下，来到了轧钢厂的食堂。
路上，王卫国也知道了，接下来要招待的，是今天从上面下来视察的领导们。
原因自然是今天轧钢厂的大考核。
“卫国，你看看，接下来需要什么食材，我立马让人去安排。”
在李怀德的有意亲近和王卫国不抗拒的情况下，两人很快就拉近了关系，李怀德对王卫国的称呼，也跟着发生了变化。
一个十九岁的五级炊事员，显然值得现在的李怀德去拉拢和投资。
现在王卫国还年轻，只要接下来不出意外的话，像他的师父孙茂丰一样，成为国宴级别的大厨，几乎不是问题。
哪怕是现在，只要打好了关系，再有像今天的情况，也完全能够用得上。
在他们轧钢厂里面，别说是五级炊事员了，就是六级七级的，也没有。
而且目前等级最高的八级炊事员，还是只会做大锅菜的，给工人做做饭没问题，但给领导做小灶，就很难上的了台面。
对有些厨子来说，做小灶和大锅菜，是完全不同的两个赛道。
“李主任，我想问一下，今天来的领导，都是哪里人，有没有什么忌口的？或者比较喜欢的口味和菜品？”
王卫国并没有急着定菜单要食材，而是先开口向李怀德了解情况。
“你还会别的菜系？”
闻弦歌而知雅意，李怀德显然听出了王卫国问刚才那些问题的用意，当即有些惊讶的朝王卫国看了过来。
提起丰泽园，几乎所有人第一时间想到的就是鲁帮菜，而王卫国的师父孙茂丰，更是鲁帮菜的大师级名厨，李怀德自然把作为关门弟子的王卫国归到这类里面，根本没想到过其他。
王卫国笑着回答道：“虽然我本家是鲁帮菜为主，但我平时喜欢研究，其他的菜系也会一些。”
系统购买的中级厨艺技能，可不仅仅是鲁菜一个菜系，几乎囊括了所有。
现在的王卫国，在目前这个级别，说是全能大师，一点都不算过分。
那一万的吃瓜值，可不是白的。
不过这样说出去的话，反而不容易让人相信，根据王卫国的师承和学艺经历，弱化一下其他的，还是有必要的。
即便这样，李怀德还是有些迟疑。
因为他最看重的，还是王卫国那一手鲁帮菜的手艺。
至于王卫国其他菜系的水平，在李怀德看来，是远远不如鲁帮菜的。
或许会，但可能不精。
今天中午的招待，对轧钢厂来说，可是很重要的，李怀德不敢冒险。
只是王卫国刚才都那样说了，他也不太想驳了王卫国的面子。
看出了李怀德的为难，王卫国也不在意，笑着提议道：“这样吧！李主任，正好您也没尝过我的手艺，要不您点两个菜，我做两道菜给您点评点评，随便哪个菜系的都可以。”
“随便都可以？”
见王卫国说的那么自信，李怀德有些愣住。
“不敢说有多好，但绝对是配得上五级炊事员这个名头。”
王卫国也不敢把话说的太满。
毕竟他现在的水平虽然已经不低了，但和自己在机关单位的那两个师兄，尤其是自己的师父比起来，还是有差距的。
“好！既然你这样说，那我可就真点了。”
李怀德有些期待，忍不住要试试王卫国到底有几把刷子了。
说实话，从昨天认识王卫国到现在，李怀德还没有尝过他的手艺。
之所以找上王卫国，不过是因为丰泽园和孙茂丰关门弟子的名头，还有别人的推荐，再加上王卫国五级炊事员的名头，昨天直接当场把他给镇住了。
“您点吧！”
既然敢放话出去，王卫国也不怕考验。
在外面秀一秀肌肉，还是有必要的，总要让李怀德觉得，他请自己请对人了。
李怀德想了想，开口说道：“那给我来个宫保鸡丁和烩两鸡丝。”
一川一鲁，刚好今天来的重要领导里面，有个出身川省的。
尤其是那道烩两鸡丝，更是王卫国师传的鲁帮菜，要是连这个都做不好，那其他什么也别说了。
“好，麻烦李主任帮我准备下食材……”
“稍等！”
为了今天的招待，李怀德自然提前做了不少准备，食材更是不缺，很快就安排人去取。
两个人的对话，自然引起了食堂其他人的注意。
其实一大早，他们就听说李怀德为了招待今天来视察的领导，专门从丰泽园请了个大厨过来，刚才还讨论来着。
但没想到，这个丰泽园的大厨，竟然是一个比他们还年轻的年轻人。
放在他们食堂，妥妥就是一个刚进厂的后厨学徒工。
发现这个情况，他们当中自然有人觉得不服，尤其是那个八级炊事员的厨师。
本来以为，原本厂里那个经常做小灶的厨子受伤来不了，今天厂里的招待还是自己上场，借着这次领导下来视察的机会，还能好好在厂领导和上级领导面前表现一番，没想到李怀德不讲武德，直接找外援，而且还是从丰泽园找的。
这不是降维打击吗？
谁没听过丰泽园的名头？
光是这三个字，就已经够让他们放弃比较的心思了。
但现在……
他们发现也不是没有机会。
“李主任，这位就是丰泽园的大厨？这么年轻？”
食堂里那个八级炊事员的工厂厨师上前，带着轻视和质疑的口吻问道：“这位小兄弟，不知道伱的师父是哪位，过十级炊事员了吗？”
面对对方略带挑衅的举动，王卫国没有搭理他，而是看向李怀德，故作不解道：“李主任，这位是？”
“罗大川，你没工作做了吗？来捣什么乱？”
“别人都在忙着自己的分内的事情，就你事情多。”
“马有福，看看你这食堂主任是怎么当的，手底下的人都管不好。”
“李主任对不起，是我没管理好……”
“罗大川，还不滚回去工作，没看到大家都忙着洗菜备菜吗？今天是厂里大考核，要是出了什么差池，我拿你是问。”
“……”
作为混官场的，李怀德又如何看不出罗大川的心思，当即发了火，连带着刚才在厂门口迎接王卫国的食堂主任马有福，也给训了一顿。
王卫国是他请来的，罗大川刚才的举动，何止是挑衅王卫国，更是打他的脸。
自己都还没怀疑王卫国，他倒先质疑上了。
罗大川没有想到，自己不过上前搭了两句话，结果作为后勤主任的李怀德和食堂主任马有福全都不给他面子，当着后厨这么多人的面，就这样不客气。心里不爽，但李怀德和马有福都是领导，他只能忍着。
马有福也就算了，但李怀德他是真惹不起。
原本还想看热闹的食堂众人，看到罗大川被骂了，一个个赶紧低头，继续做着自己手头上的事情。
随着罗大川灰溜溜离开，李怀德有些无奈的对王卫国说道：“手底下的人不懂事，让你见笑了。”
平时对待自己手下的人，李怀德都是和和气气的，很少发火和迁怒他们，但刚才罗大川的举动，多少让他觉得有些脸上无光。
丢人丢到了外头去了。
不知道的，还以为他管不了自己的下属了。
主要可能最近的小灶都是由罗大川顶上，让他误以为自己能耐了，有些膨胀。
说实话，这罗大川做做大锅菜还行，可小灶真是一般，远远不如原来的那个十级炊事员。
如果不是实在没有更合适的人选，也不至于赶鸭子上架。
至于王卫国，压根就没把这当回事。
不是随便什么阿猫阿狗上前蹦跶两下，自己就非要跟对方较量个高低什么的。
他也没兴趣把时间浪费在无聊的装逼打脸上面。
这种事情，直接交给李怀德处理就好了。
自己是李怀德请过来的，他只负责把自己分内该做的事情做好。
没一会儿。
下面的人便把王卫国需要的食材，给取了过来。
这个时间点，距离中午还早，食堂的人还在洗菜备菜的阶段，灶台的位置很富余。
王卫国直接找了一个，开始上手。
这个举动，自然引起了食堂众人的关注。
李怀德就在旁边，而且有了刚才罗大川的教训，他们也不过表现的太明显，一边工作一边偷偷往这边瞄。
没有半点悬念。
甚至还没有等菜做好，从王卫国行云流水的刀工和颠勺的功夫，再加上炒菜传出来的香味，很快就得到了李怀德和食堂众人的赞叹。
“烩两鸡丝，李主任您尝尝。”
第一道菜出锅，王卫国甚至都没去关注李怀德的反应，直接开始准备下一道川系名菜宫保鸡丁了。
李怀德没有客气，直接拿起筷子尝了尝，便忍不住伸手竖起大拇指。
惊为天人不至于，毕竟跟着自己的岳父混，国宴水平的佳肴，他也品尝过，而且以往也不是没去过丰泽园。
但有一说一，王卫国这手艺，让人挑不出毛病。
起码配得上五级炊事员这个名头，也没砸丰泽园的招牌，更不失鲁帮菜大师孙茂丰关门弟子的身份。
别的不说，王卫国这一手鲁帮菜的功夫，是到家了。
这不由让他产生期待，接下来这道宫保鸡丁，又会是怎么样的。
这可是另外一个菜系的。
很快，宫保鸡丁新鲜出炉。
只尝了一口，李怀德便意外了。
完全和刚才那道烩两鸡丝的水平，不相上下。
原本在李怀德看来，王卫国做其他菜系的菜，或许能过关，但绝对达不到他做鲁帮菜的水平。
但现在，他发现自己还是想简单了。
“你其他菜系的，也都能这个水平？”
王卫国的这两道菜，显然已经证实了他刚才并非说大话，李怀德已然相信，但还是忍不住开口问道。
“差不多。”
这次王卫国没有谦虚。
眼见为实，既然李怀德已经体验过了，那就没有再自谦的必要了。
“厉害啊！”
李怀德服了。
这简直是比昨天他知道王卫国是五级炊事员还震惊。
不同菜系之间是有差别的，但厨艺上的很多东西，其实是共通的。
能精通一个菜系的厨师，在做其他菜系的菜，水平通常也不会太低，但想要做的跟自己擅长菜系的一样精，却不是那么容易。
王卫国却做到了。
关键王卫国自己说了，不止是一两个菜系。
有了刚才的验证，李怀德现在已经对他说的话，产生了不了半点怀疑。
“大家伙儿先别忙，把手上的工作停一停，来尝尝这两道菜。”
在品尝和真正了解王卫国的厨艺水平后，李怀德直接把食堂后厨的工作人员都给叫了过来。
因为王卫国的年纪，之前食堂众人有质疑的情况，李怀德自然也发现了，要不然刚才罗大川就不会跳出来。
虽然刚才王卫国掌勺，已经征服了一些人，但为了更进一步，李怀德显然想让他们也尝尝王卫国做出来的这两道菜。
这不仅是为王卫国正名，更是要稳固自己的权威，证明自己请人的决策，是无比正确的。
难得李怀德开口，本来已经被这两道菜勾起馋虫的众人，自然不会拒绝，一个个拿着筷子冲了过来，你争我抢的。
“好吃！”
“太好吃了。”
“不愧是丰泽园请来的大厨。”
“真是人不可貌相，年纪轻轻就这么厉害。”
“服了！”
“我这辈子都没吃过这么好吃的。”
“……”
听着众人纷纷赞叹，刚才还想挑战王卫国的罗大川，本来自持身份，想着稍微矜持一下，最终还是忍不住拿着筷子过来，想要看看是不是像大家吹的的那么厉害。
结果刚过来，就发现这两道菜已经被其他人给抢光了。
这是半点都没给他留，直接光盘了。
连品尝的机会都没抢到，罗大川不由黑了脸。
不过没人搭理他，品尝完的众人意犹未尽，却又有些满足的回去继续工作，而王卫国和李怀德两人，已经开始在讨论中午这场招待的菜品，还有接下来需要的食材。
(本章完)