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  >比郊区或乡村高。即使城中区能提供较低成本的劳动力和地价,
  也无法阻止企业向能提供竞争优势的繁荣国家出
  走。城中区与墨西哥、中国当地更便宜的地价和
  工资相比,几无竞争力可言。
  要让有形的商业在城中区发展,必须诉诸它独一无二的特
  点才行。我对美国都会地区的研究,标示出四个城中区的主要
  优势 :战略性地点 、本地市场需 求、与区域性 产业簇群整合 ,
  以及人力资源。许多企业或开发计划,已找出并运用这些优势。
  不过直到今天,还没有一套有系统的运作方法。
  战略性地点
  城中区坐落于原本应该具有经济价值的地方。它们紧邻高
  竞
  争
  论
  396
  城中区的主要优势:战略性
  地点、本地市场需求、与区
  域性产业簇群整合,以及人
  力资源。
  地租的地点、主要商业中心,以及运输和通讯的枢纽。如此一
  来, 城中区能提供 企业的竞争优 势包括,享受 到邻近商业区 、
  基础运筹设施,娱乐或旅游中心,甚至企业集中等方面的好处。
  比方说,波士顿的食品加工和经销产业,就有坐落于城中
  区新市场广场(Newmarket Square)的竞争优势(见图11 … 1)。
  这个产业包括了海鲜进口商、肉品处理商、糕饼店和食品经销
  商。因为它们紧临波士顿市中心区,交易能快速进行,而该地
  区的客户可以在老地方、传统市场买东西。土地虽然比郊区贵,
  但还是比市中心便宜,而且有完善的食品处理作业法规。新市
  场广场无论陆运、海运或空运都相当便利,提供它出口海鲜特
  别的竞争优势。这些因素结合起来,让城中区内产生一个高度
  集中的加工处理业、承办酒席业、卡车运输业、批发商、经销
  商和其他供应商。
  虽然波士顿食品加工产业簇群有其历史渊源,其情况与现
  代化都市的城中区不尽相同,当地的新企业却能说明地缘邻近
  性的重要性。就以1 9 8 4年成立,承办酒席的“宾至如归”企业
  (Be our Guest)为例,该公司的业务包括提供酒会设备、餐桌
  巾和其他与承办酒席有关的设备。它坐落于波士顿城中区附近
  的罗克斯伯里(R o x b u r y),能迅速方便地接近市中心区。如此
  一来,这家公司比竞争对手更能提供客户高级服务。它也强化
  本身的服务战略,维持足够的备料以应付尖峰时期的需求。今
  天,这家企业有3 6名全职员工,每年营业额达1 2 0万美元。
  令人讶异的是,在波士顿和洛杉矶,尽管城中区有一大堆
  问题,仍有数不清的企业留在当地没有迁出。比方说,这两个
  都会都有集中的运筹和仓储行业。进步的运输和通讯也减少了 397
  第三篇
  以竞争力的方式来解决社会问题
  竞
  争
  论
  398
  地点对某些产业的重要性。不过,区域性产业簇群和零库存概
  念、卓越的客户服务、客户与供应商间的紧密关系等因素,又
  使地点的重要性不减反增。
  因此,通过建立超战略性地点,扩张城中区商业基地是有
  雄厚的潜力。这个地区的最初繁荣,主要是由对地点特别敏感
  的产业所带来的,有些企业可能如今已经移出,但是邻近企业
  和产业仍有空间限制的问题,运筹办公室或支援性质的部门也
  缓 和 了 换 地 点 和 移 出 加 工 的 压 力 。 像 波 士 顿 朗 伍 德 地 区
  (L o n g w o o d)的医疗区, 全世界一流的医 疗设施都集中于此 。
  朗伍德就紧临罗克斯伯里和牙买加平原(Jamaica Plain)的城
  中区 所在。今天, 像洗衣服务、 维修建筑、零 库存的供应商 ,
  大多是企业内部自行解决,或要依赖郊区的供应商。由于长木
  区邻近城中区,一旦道路等基础设施改善,这类活动可以改由
  城中区的商店负责。
  本地市场需求
  对以城中区为据点的企业家和公司而言,当地市场代表立
  即的商机。当大多数市场已经饱和,城中区的市场服务仍有待
  开发,尤其是零售、财务服务、个人服务等领域。例如,在洛
  杉矶,渗透到城中区的超级市场,只有其他 区域的3 5 %,百货
  公司只有4 0 %,玩具、宠物和游乐场只有5 0 %。
  城中区市场第一个重要性是它的规模。即使当地平均收入
  较低,高密度的人口仍可以转换成强大的购买力。像波士顿的
  城中区,估计全部家庭收入高达3 4亿美元。尽管当地家庭收入 399
  第三篇
  以竞争力的方式来解决社会问题
  只有整个都会其他地区平均的2 1 %,但是每公亩的开销能力却
  相去不远,也比周边郊区要高。此外,这个市场很年轻而且成
  长很快,成员大多是移民或生育率较高的族群。
  具有前瞻性、且能洞察这个广大、未开发市场成长和利润
  机会的企业家并不多,但是他们已经开始行动。芝加哥老店金
  巴兄弟公司(Goldblatt Brothers)破产后,因为在城中区卷土
  重来而获得新生。1 9 8 1年时,这家公司除了6家在城中区赚钱的
  门市外,其他分店都结束营业。重点放在现金付款的商品,并
  以清仓价格销售,让金巴兄弟重新成为一个有竞争力的零售商。
  今天,这家公司已有1 4家分店,大多数坐落在芝加哥的城中区
  里。无独有偶地,“即购”超市(Stop & Shop)、“超纯”超市
  (Purity Supreme)等企业,纷纷在波士顿的城中区开设新店。
  另一个城中区市场的重要条件是它的特质。在美国,大多
  数的 产品和服务是 设计供应给白 人消费者和企 业。如此一来 ,
  产品造型、零售概念、娱乐、个人和企业的服务都不足以满足
  城中区的消费者。尽管“小区间”(m i c r o s e g m e n t a t i o n)在内陆
  破败地区形成的速度向来缓慢,但是它仍是某些小型企业的希
  望所在。
  事实上,城中区的消费者代表一个可望有大幅成长的重要
  市场,企业坐落在城中区里,将拥有了解与满足该地区消费者
  的 能力。 比方 说,总 公司 设在迈 阿密 ,由 拉丁后 裔所 经营的
  “关心佛罗里达”公司(C a r e F l o r i d a),通过把行销方针对准拉
  丁裔的消费者,而快速扩充它的保健业务。底特律环球葬仪社
  因为锁 定非洲裔美国 人的墓园,业绩 成长到3 0 0万美元。许多
  由少数民族所经营的成功(虽然未必在城中区)大企业,往往
  竞
  争
  论
  400
  因服务城中区居民文化、种族需求而形成优势,例如食品类中
  的 朴 家 香 肠 ( Pa rk s Sa usa ge ) 和 布 洛 克 香 肠 ( B r o o k s
  S a u s a g e s);美容业的轻松洗(Soft Sheen)、波林(P r o l i n e)、
  大 来(D u d l e y)、鲁 斯特商品 (Luster Product s)、娇 生产品
  (Johnson Products);媒体中的本质公司(E s s e n c e)、葛夫伯
  爵(Earl Graves)、詹森出版(Johnson Publishing)、布拉克娱
  乐电视(Black Entertainment Te l e v i s i o n)。尽管城中区的商业
  不 一 定 限 于 当 地 需 求 , 但 是 要 从 宝 洁 、 喜 互 惠 连 锁 超 市
  (S a f e w a y)、李维牛仔裤(Levi St rauss)的竞争当中,形成自
  己的竞争优势,这种市场细分也是很有效的做法。
  更重要的是,配合本地需求而生的商业服务业,有潜力从
  城中区扩张出去,并成为大企业。企业的目标可以不仅限于当
  地社区,而延伸到国内、甚至国外类似的社区。想想美国食物
  篮公司(Americas’ Food Basket),这是一家古巴人拥有,位于
  波士顿城中区的超级市场。在开始营运的第二年,这家公司就
  达到 8 0 0万美 元的营业额,而 且获利颇丰。它 发展出一种能比
  主流超市更能满足当地需求的食品组合。它的经营团队与社区
  密切的关系,降低了安全问题以及员工离职率。与其他竞争者
  不同的是,美国食物篮公司与国内大盘商发展出伙件关系,使
  它在提供产品和财务上有竞争力,如此一来,它的货色、价格
  和服务都要比其他小型竞争者更强。更重要的是,美国食物篮
  公司显示,一旦找出可以出口产品到邻近地区的方法,便可以
  成为一家大型的区域性企业。目前,这家公司已经扩张到大盘
  商的格局,并创立一家瑟马克企业(Selmac Corporation)。由
  瑟马克负责供应拉丁美洲风味产品给美国食物篮公司,以及规 401
  第三篇
  以竞争力的方式来解决社会问题
  模更小的西班牙式酒馆,营运范围遍及整个城中区和周边地区。
  这家公司还准备把批发商的触角延伸到马萨诸塞州的学校、监
  狱和其他机构。
  量身 订制的零售 概念如果用到 食品、衣物 、药品、玩具 、
  书籍和餐馆等更广泛领域中,同样可以产生一组连锁反应的机
  会:企业为新产品创造需求,反而为制造商带来发展专业商品
  的新机会,例如专门性的超市逐渐增加特定族群之食品制造和
  经销商的 需求。像哥雅食品(Goya Foods),这是一家拉丁美
  洲风味的食品供应商,每年营业额大约5亿美元。
  由于哥雅食品主要是卖罐头食品给拉丁美洲裔的
  美国消费者,因些又延伸出许多商店,作为重要
  的销售渠道。
  城中区市场最大的潜力是,让企业有机会掌握到重要的全
  国性趋势。有些城中区的社区品味和敏感性,常常是一种优势,
  并可能成为主流。流行音乐就是一个例子。位于马里兰州巴尔
  的摩市的朴氏香肠公司,因为发展非裔美籍消费者口味的食品,
  结果受到全美国的接受。今天,它已经与这个产业的龙头吉米
  丁香肠(Jimmy Dean Sausage),直接交锋。
  最后,最吸引城中区消费者的是规模中等、成本不高、专
  业管理导向、应用最新技术、营销和管理技巧的新兴企业。这类
  公司绝不只是一种空想,它会引来城中区的消费力和资金周转。
  与区域性的产业簇群整合
  城中区经济发展远景中,最吸引人的地方在于,它与邻近
  竞
  争
  论
  402
  城中区 市场最大 的潜力是 ,
  让企业有机会掌握到重要的
  全国性趋势。
  地区性产业簇群的契合:这会使它的竞争力扩张到国内,甚至
  全球市场。譬如波士顿城中区紧临全球一流的金融服务、医疗
  保健的产业簇群。洛杉矶中南部则接近庞大的娱乐产业、大型
  运筹服务,以及大盘商的组合。
  对企业而言,接近有竞争力之产业簇群的能力,比靠近大
  都会市中心区域汇集的活动优势更重要。有竞争力的产业簇群
  会创造出两个潜在的优势:首先是商业的形成,从事原料供应、
  零部件、支援性服务的企业,可以在城中区创造紧临产业簇群、
  多 元 化 客 户 的 优 势 。 譬 如 , 在 底 特 律 的 墨 西 哥 实 业 公 司
  (Mexican Industries)生产头部靠垫、手扶把、安全气囊及其他
  汽车零配件。它也是通用汽车、福特汽车、克莱斯勒、美国大
  众(Volkswagen of America)等大汽车厂汽车零件的重要供应
  商之一。去年,这家公司拥有1 000名员工,绝大多数住在块中
  区内,公司营业额超过1亿美元。宝氏钢铁(Bing Steel)是一
  家只有5 4名员工、但业绩达5 700万美元的企业,也有类似的联
  结现象,它主要供应的是汽车产业的线圈、平卷钢板等材料。
  产业簇群的第二项优势是,它能为城中区的产业提供下游
  产品和服务的竞争力。例如,一家在波士顿城中区的企业可以
  利用金融服务的长处,针对城中区需求提供服务,例如具有安
  全功 能的信用卡, 经纪业务、共 同基金等,这 些都是城中区 ,
  整个大波士顿区域,甚至全国其他地区需要的业务。波士顿的
  波士顿商业银行(Boston Bank of merce,B B O C) 就是一
  个当地城中区的信托机构,并与社区紧密衔接。它拥有非常多
  小型的非营利组织的客户,如罗斯贝瑞区的迪摩克社区健康中
  心(Dimock muni ty Health Center),就由它托管1 0 0万美 403
  第三篇
  以竞争力的方式来解决社会问题
  元。当地还有非常多类似的机构,因为不熟悉投资活动,或本
  身规模不足以吸引资深财务经理人代劳,只能将基金放在低利
  储蓄存款账户中生利息。无论如何,将这些机构的资金结合起
  来,还是一笔相当可观的数字。波士顿商业银行注意到这种机
  会,并从紧临全球一流的金融服务产业簇群,以及在社区中信
  托服务形成优势。这家企业正在发展一项能为非营利机构管理
  资产的金融产品;它希望将客户的资金汇集起来,并委托附近
  产业簇群中的企业来加以管理。
  直到目前,这些机会还未被好好利用。今天
  大多数城中区的商业,不是尚未采取出口导向的
  措施,只将产品卖给当地社区,就是只将机会建立在政府的计
  划上 。如此一来, 周边企业的网 络和关系因而 迟迟无法展开 。
  新的民间部门要发动,必须将城中区企业串联起来,增加当地
  企业家对本身价值的认识。从长远来看,与区域性产业簇群的
  整合,可能是城中区最有利、也最能持久的竞争优势。此举还
  能为发展活动带来相当大的杠杆效应;借由把重心放在提升现
  有与 正在蒸蒸日上 的产业簇群, 而非支持孤立 的企业或产业 ,
  在训练、基础设施、技术方面加以投资的公共与民间机构,能
  同时为更多企业带来好处。
  人力资源
  城中区的第四项优势,对当地居民素质存疑的根深蒂固之
  偏见。第一项偏见是城中区居发不想工作,宁可依赖社会福利
  而不愿意就业。尽管城中区确实有就业不足的压力,但是绝大
  竞
  争
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  404
  从长远来看,与区域性产业
  簇群的整合,可能是城中区
  最有利、也最能持久的竞争
  优势。
  多数当地居民是勤劳而愿意工作。他们要求的是薪资不高(每
  小时6—1 0美元,)教育程度需求也不高(如仓库工人、生产线
  作业、卡车司机等)的工作。而雇主的报告显示,城中区居民
  工作很认真努力。比方说,有一家位于波士顿城中区附近达彻
  斯特(D o r c h e s t e r),将烘培蛋糕销售给整个地区的公司,每小
  时工资只有7—8美元(附加退休金和健康保险),但是吸引了当
  地近1 0 0名员工。这些员工的忠诚度很高,也让公司欣欣向荣。
  当然,许多目前城中区的工作缺乏成长的机会。但是它们
  仍然是份工作,而且城中区和它的居民也需要这类离家近的工
  作。有关劳工可通车至偏远地区工作,甚至迁就工作地点搬家
  的说法,低估了交通时间和城中区人力素质比较弱所造成的障
  碍。此外,要决定哪种工作比较适合放在城中区,要很实际地
  面对潜在员工的数量是否足够。吸引高科技公司来城中区设厂,
  只会引来媒体的报导,但是对城中区居民并没有好处。回想艾
  尔发电子和矩阵展览公司的经验,在艾尔发电子案例中,这家
  公司在本身高素质人力需求和当地所能提供的情况来看,真的
  是天差地远。在成立亚特兰大办事处以前,矩阵展览公司曾仔
  细考虑过该?
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